在西安的三天吃了兩(liǎng)個肉夾馍，幾乎很多地方都(dōu)可以吃到，也不用本著(zhe)什麼(me)老X家去，應該都(dōu)差不多……

在火車上餓了很久之後(hòu)，下了火車直奔下榻的青旅，于是就開(kāi)始四處找吃的。青旅的老闆介紹說附近就有很多小吃，于是看到第一家就毫不猶豫地買了，這(zhè)個很便宜才2元而已，就是路邊攤的價格。因爲沒(méi)有吃過(guò)粉蒸肉的餡兒，就毫不猶豫地買了~那裡(lǐ)也有素的，隻是我沒(méi)搞清狀況，以爲是每樣(yàng)一點……味道(dào)吧，因爲很餓倒也沒(méi)覺得不好(hǎo)吃，但吃到後(hòu)面(miàn)就覺得這(zhè)粉蒸肉竟然沒(méi)有學(xué)校食堂的好(hǎo)吃……因爲根本沒(méi)肉……外面(miàn)的膜也不是廣爲流傳的，是非常軟的那一類。反正一般般，沒(méi)有特别的印象了，而且賣相也不好(hǎo)……

第二次吃肉夾馍就是第二天，在天主教堂發(fā)現一家胡辣湯的時候順便買的。那家店人很多（具體忘了），不過(guò)肉夾馍貌似有點貴，肥瘦相間的九元，後(hòu)面(miàn)看到好(hǎo)多六七八元左右的。

味道(dào)應該比較正宗，但是對(duì)于我來說好(hǎo)像稍微偏鹹，但是那種(zhǒng)辣汁牛肉味确實挺香的，而且料很足！當時想拍一張師傅切肉的照片，居然被(bèi)拒絕，也不知道(dào)是不是又觸犯了他們這(zhè)個民族的什麼(me)禁忌。

回民街那一帶的話肉夾馍就更多了，到處都(dōu)是，不過(guò)我們在回民街顧著(zhe)吃其它品種(zhǒng)的東西，就隻好(hǎo)把胃留給其它稀罕的了~~

ps:我很喜歡吃我們食堂的肉夾馍，跟陝西的應該不是一回事(shì)吧！但是很好(hǎo)吃，才三元！外面(miàn)的膜區别倒是不大，裡(lǐ)面(miàn)的料是青椒和牛肉做的，真的非常香！現在就有點想吃，不過(guò)要吃的話也就隻好(hǎo)等到明天早上啦~~

西安的肉夾馍應該算是一種(zhǒng)文化現象了吧，就像蘭州的拉面(miàn)一樣(yàng)，代表了這(zhè)個城市的一種(zhǒng)生命力。繼續發(fā)揚光大，走向(xiàng)世界~