前言:
作爲旅遊達人的我,將(jiāng)會在近期推出一系列的鼓浪嶼排行榜,絕對(duì)亮炸你的雙眼。
你會愛上鼓浪嶼,也許是因爲你喂過(guò)島上的一隻萌萌的,曾在你的懷裡(lǐ)撒歡扮羞的貓;你會愛上鼓浪嶼,也許是因爲你呆過(guò)島上一家又一家的,收留過(guò)你的驚鴻一瞥的店;你會愛上鼓浪嶼,也許是因爲你看過(guò)島上處處成(chéng)詩處處畫的,耽誤了你走路的風景。
我會愛上鼓浪嶼,是因爲其中的一些奇特的店,用福州話就是“怪咖”。我根據這(zhè)些店鋪的與衆不同之處,羅列出了期間十佳怪咖,合适與否全憑看官定奪。排名不分先後(hòu)。
第一家:傳奇怪咖之“小姐的店”
龍頭路11号/街心公園
精美的店鋪裝潢,典雅的色調搭配,充滿本土傳奇色彩的小店文化,讓這(zhè)一家小小的店鋪成(chéng)爲了遊人們争相前往的旅遊勝地,一時間甚至成(chéng)爲了小年輕們去鼓浪嶼必到的地方。
小姐的店相比其他同類型的店,更爲端莊雅緻。店内空間挺大的,不會顯得擁擠。布置得很古典雅緻,有書和本子,适合打發(fā)時間。疲憊的遊客可以在休息之餘品嘗閩南功夫茶,小姐的店也是島上爲數不多的可以提供座位泡茶與休閑的小店。
走在鼓浪嶼的街道(dào)時,你時不時就能(néng)看見三五成(chéng)群的小年輕們,手提著(zhe)小姐的餡餅與茶,而110元一禮盒的價格真心不貴。
店員對(duì)遊客拍拍照照的行爲也不會加以阻止,而且如果客人不是很多的話,即使你不在店裡(lǐ)消費也是可以坐下休息休息的,這(zhè)樣(yàng)一來,顯得别的小店有些許小家子氣。
看看桌前的流蘇台燈,青花餐具,古典書籍,刺繡織品,這(zhè)裡(lǐ)每一樣(yàng)擺設都(dōu)獨具匠心,像走進(jìn)了閨中小姐的繡房,精美雅緻。
小姐的店以他根植在鼓浪嶼的文化,并以精緻的視覺效果展現在每一個人面(miàn)前,真心做到了將(jiāng)鼓浪嶼文化、舊時光文化、現代主義的設計風格融會貫通。
第二家:逆襲怪咖之“古厝甜頭”
龍頭路89号/龍頭路282号/泉州路16号/福建路1号
上圖是小有名氣的 “魚松哥”,長(cháng)得不錯,笑起(qǐ)來陽光燦爛。年紀輕輕卻能(néng)講的一口流利的“魚松“經(jīng),隻要你站在古厝店前,他都(dōu)會熱情的邀請你品嘗10款台灣魚松,并逐一介紹很是專業,推薦金槍魚松與鳕魚松,吃了能(néng)變成(chéng)超人。
古厝甜頭以他獨特的店鋪風格,與衆不同的美味,在鼓浪嶼這(zhè)小資勝地成(chéng)功完成(chéng)逆襲,成(chéng)爲怪咖。
古厝甜頭來自台灣澎湖,以其特色的海洋休閑食品“魚松”、精緻的海洋氣息店鋪裝修風格,在鼓浪嶼這(zhè)塊大陸的土地上,滿足著(zhe)饕客們對(duì)于台灣美食的追求。不得不說,古厝甜頭區别于一般台灣食品商店,因爲他更注重以其獨有的海洋文化來征服你的味蕾。
店内洋溢著(zhe)鼓浪嶼不多見的清新海洋風格,顯得另類又顯得特别。
在鼓浪嶼,你會看到很多很多賣肉松,餡餅等店,但是賣魚松的店卻很少,尤其是像古厝甜頭這(zhè)樣(yàng),有著(zhe)多款多種(zhǒng)口味的魚松的店,更是鮮少,許多種(zhǒng)類的魚松根本沒(méi)聽過(guò)。這(zhè)也是我把它歸爲“怪咖”一類店的原因。
這(zhè)款叫(jiào)做“冰點美仁”的神秘糕點也隻是在别人的攻略裡(lǐ)見過(guò),高達每盒48元的售價确實會讓很多屌絲望而卻步。不過(guò)呢,貴也要有貴的理由,據店員介紹這(zhè)款神奇由高檔的綠茶與綠豆制成(chéng)···········
神馬浮雲略去50個字,我就知道(dào)吃起(qǐ)來清甜儒雅,不膩很爽口,尤其還(hái)是冰鎮過(guò)的,搭配一壺茶很是惬意,又因爲他隻出現在古厝甜頭裡(lǐ),就更顯的怪咖了。
第三家:妖娆怪咖之花老爺
思明區鼓浪嶼龍頭路308号
花老爺是一位在鼓浪嶼喜歡穿花衣服的華僑潮老爺,關于他鍾愛的茶,咖啡,古董,和一些有意思的小事(shì)情。
據我所知,鼓浪嶼上賣這(zhè)類小東西的店,背後(hòu)幾乎都(dōu)有一位文藝老闆,而花老爺我幾乎是第一次聽過(guò),即使在網上也沒(méi)見過(guò),這(zhè)次特地查了查,發(fā)現關于它的資料少之又少,隻通過(guò)它的微博了解到是一位華僑潮老爺開(kāi)的店。這(zhè)就是我把它列爲“怪咖”的原因。
去的時候沒(méi)碰上花老爺,隻有一位略胖的四十來歲的女人在看店,聽她說花老爺出去遛彎兒去了。不然準得拉著(zhe)傳說中的潮老爺多拍幾張。
店裡(lǐ)很多的油畫,挂滿牆壁。店裡(lǐ)的物品也很多,但是因爲精心的擺設,不但讓人沒(méi)有一點雜亂的感覺,反而覺得若是齊整地擺著(zhe),倒破壞了美感。
精美的貨架,精緻的收納盒,整整齊齊地排列著(zhe),豐富的色彩擱在一起(qǐ)很有層次,非常漂亮。這(zhè)些花花綠綠的幹淨透亮的明豔色彩,就像是在描繪一幅巨大的立體油畫,讓人看了忍不住想要擁有這(zhè)裡(lǐ)的一切。
店裡(lǐ)除了賣一些有趣的小玩意,還(hái)有賣鳳梨酥,賣相很漂亮。花老爺也是最上鏡的店,沒(méi)有之一。不管是怎麼(me)拍,怎麼(me)取景,每個角落每個細節拍下來都(dōu)非常漂亮。
第四家:神獸怪咖之海怪先生
廈門鼓浪嶼烏埭路2号
海怪先生,一隻在鼓浪嶼島上已經(jīng)生活了158年的萌物,他很喜歡這(zhè)片海和這(zhè)個小島。海怪先生今年158歲了,不過(guò)你不要以爲他滿臉皺紋或是駝著(zhe)背,其實158歲對(duì)海怪來說,隻是相當于人類的25歲左右。
海怪先生因爲太愛吃的緣故,夢想是擁有自己的餐廳,做自己研制的菜。跟每天來來往往的人們分享。自己用各種(zhǒng)香料調制出來的咖喱飯已經(jīng)默默的變成(chéng)了大家的愛。
海怪先生當選“怪咖”之一,絕對(duì)是因爲它可愛的名字,童話一樣(yàng)的小店,還(hái)有它的獨家特制酒。
店裡(lǐ)有很多小盆的盆栽,由于有足夠的養分而生長(cháng)地很好(hǎo),看得出主人的精心培養,一小盆一小盆堆放在一起(qǐ)就像個小森林,我幾乎以爲海怪先生是開(kāi)盆栽店的,一打聽,才知道(dào)那些盆栽都(dōu)是非賣品,店主拿來裝飾罷了。
牆上挂著(zhe)很多海怪先生和其他動物的壁畫,營造了一個童話的世界。
這(zhè)一隻是海怪先生的朋友,店員也不知道(dào)叫(jiào)什麼(me)名字。設計者用智慧裝點了原本單調的樓梯。
第五家:神秘怪咖之聶小青
中華路38号,就在海怪先生的正對(duì)面(miàn),與它隔街對(duì)望。
會進(jìn)這(zhè)個店,主要是因爲店名——聶小青。這(zhè)個名字讓人想起(qǐ)著名的聊齋裡(lǐ)的聶小倩,尤其是店名是刻在門口的仿制的古琴上面(miàn)的,非常特别,路人看過(guò)之後(hòu)難免心生某種(zhǒng)情愫,腳步不自覺地往裡(lǐ)邁,似乎想要窺探一番那位聶小青的模樣(yàng)。情不自禁地把它寫入“怪咖”一列。
店主是個有點小胡子的男人,去得時候正值中午,店主剛剛吃完飯,還(hái)有一位女客人,他們正在交談,看到我過(guò)來,就熱情地招呼我,拿糖給我吃,感覺店主的談吐舉止中,有一種(zhǒng)很特别的氣質,用什麼(me)形容呢?紳士,對(duì),就是紳士,儒雅的紳士。
後(hòu)來準備寫這(zhè)篇文章,查聶小青的資料的時候,發(fā)現主人是位叫(jiào)做顔非的詩人,我還(hái)特地去他的博客裡(lǐ)逛了逛,發(fā)現這(zhè)位詩人寫的詩太令我喜歡了,簡直把我心裡(lǐ)的聶小青全部寫出來了。下面(miàn)貼一部分給大家欣賞欣賞。
聶小青一定和青色有關。
聶小青,我不知道(dào)她是誰,但她總纏住我,在我的思維裡(lǐ)進(jìn)出。我想定是我的記憶出現了遺漏,聶小青,她或許是唐傳奇、聊齋裡(lǐ)的,女人,或是古代的俠女、戲子,小姐、丫鬟、風塵女子,還(hái)是我曾遇見但未熟識的誰?
這(zhè)事(shì)一直困擾著(zhe)我,我向(xiàng)許多人問及,卻無人知曉。可以肯定的是,她和我有著(zhe)什麼(me)瓜葛,一定和青色有關。是我遇見過(guò)的一尾青蛇嗎?我像失憶症患者突然記起(qǐ)什麼(me),她卻一閃而過(guò)躲進(jìn)一首詩裡(lǐ),我伸手拽住的僅是,一件薄如蟬翼的綠衣。
——摘自顔非《聶小青》
小青。姊姊和母親多像熄滅的燭被(bèi)一縷煙帶走。連怕冷的影子也沒(méi)留下。父親在黑暗的房間喝酒,你看著(zhe)他多像頭素食的動物,眼裡(lǐ)一片枯黃的草原。
小青你又要離開(kāi)他了,他連話也沒(méi)有,一個家就這(zhè)樣(yàng),人各在異鄉栖息或者勞作。
你說在這(zhè)世上每個靈魂都(dōu)是孤冷的,在這(zhè)冬天,你又愛上一個不能(néng)給你幸福的人。一場大雪落在肩上,小青,你的長(cháng)發(fā)像樹葉一樣(yàng)掉了好(hǎo)多。
——摘自顔非《聶小青》
烏旗鎮,雪花落在湖面(miàn)上消失,我的青鬃馬躲在馬廄裡(lǐ)睡去,她輕蹑地從一株綠芍藥的花瓣中。
走出,房間頓時彌漫著(zhe)一縷,介于花香和藥之間的氣息,她是我就著(zhe)紅泥小火爐煨酒,相伴的花妖。綠熒熒的身子移過(guò)來,丢掉我的一卷線裝書,咯咯笑著(zhe),我喜歡上她的細腰,一嘴細牙,綠色的手撕開(kāi)我的衣裳,看著(zhe)我冷。
我也一葉一葉地剝開(kāi)她的花瓣,直至看見她綠熒熒的花蕊,看著(zhe)她冷,然後(hòu)顫栗著(zhe)抱緊我。
——摘自顔非《聶小青》
第六家:閩茶怪咖之圓洲茶莊(大夫第)
地址:思明區鼓浪嶼中華路25号
舒婷對(duì)她每天都(dōu)要路過(guò)的兩(liǎng)幢老宅有非常生動傳神的描摹:“有庭院深深的大夫第和四落大厝。銅門環凹凸剝蝕,擊一聲綿長(cháng)再擊一聲悠遠,聲聲清亮如磬。紅磚鋪砌的天井裡(lǐ),桂香一樹,蘭花數盆,月季兩(liǎng)三朵。檐前滴水青石,長(cháng)年累月,幾被(bèi)歲月滴穿。中堂的長(cháng)軸山水,檀香案上的青瓷描金古瓶,甚至灑掃庭院的布衣老人的肩頭,似蒙著(zhe)薄薄一層百年浮塵。”
如今有人很勤快地掃去老宅的百年浮塵,讓它梅開(kāi)二度,成(chéng)了春風撲面(miàn)的“圓洲茶莊”。
“大夫第”是清代高級官吏修建的府邸的一種(zhǒng)通稱,這(zhè)片傳統而典型的閩南建築建于嘉慶年間,同安石浔人黃旭齋來到鼓浪嶼建起(qǐ)二落燕尾式四合院,其子黃昆石官至戶部監印,即選知府、鹽運使、中憲大夫,生有五子,并領養二子,取義“七賢”。後(hòu)在大夫第右側建四落大厝和一座燕尾雙曲屋面(miàn)住宅。這(zhè)些具有閩南特色的民居建築已有近200年的曆史,是鼓浪嶼現有最早的民居,在衆多的西洋建築樓群中,顯得十分突出,不失爲鼓浪嶼建築的瑰寶。鴉片戰争中,英軍曾經(jīng)占據作爲指揮營地,如今在大夫第的石頭上尚有英軍刻的三角旗标志。
現在它已經(jīng)成(chéng)爲中華路的風景點,也是各大旅遊團必經(jīng)之地,裡(lǐ)面(miàn)宣揚的是閩南茶文化,還(hái)有其他的擺設和器具,裡(lǐ)面(miàn)也開(kāi)設了特色品茶和體驗茶文化的主題館。
不時的有人帶一堆的手禮,也的确,這(zhè)裡(lǐ)的茶各種(zhǒng)規格的都(dōu)有,大大小小各種(zhǒng)包裝,還(hái)可以刷卡。
上圖爲篩選機,用來去除烘焙過(guò)的毛茶的梗片雜質。
上圖最右邊的有手柄的鐵圈圈是用來烘焙的,將(jiāng)茶葉放在上面(miàn),用火慢烤使茶葉幹燥。
中間的像木桶似得則是揉撚機,將(jiāng)茶葉放入木桶内多次反複進(jìn)行揉撚,初揉三至四分鍾,經(jīng)三揉三焙,使茶葉成(chéng)形。
最左邊的竹簍,則是用來采茶時背在背上裝鮮茶葉的。
上圖爲搖青機,將(jiāng)茶葉放在滾筒裡(lǐ)搖滾,讓茶葉産生摩擦,使鮮水份逐漸喪失,搖滾過(guò)程中茶葉原有的青味消失,形成(chéng)烏龍茶特有的品質。
從圓洲茶莊裡(lǐ)保存完好(hǎo)的,用來加工茶葉的工具,到其所售之茶的品質,以及它極具閩南茶文化的特色等等,選入“怪咖”當之無愧。
第七家:創意怪咖之蝦米堂
晃岩路1号
X’Mart蝦米堂旗下兩(liǎng)大産品品牌——“遇見廈門”,及“蝦米人”,分别爲城市印象系列和卡通形象系列。主要研發(fā)思路爲從地方文化根源入手,將(jiāng)閩南文化通過(guò)商品傳播,活化、再生新閩南文化中最生動最寶貴的文化特質。
蝦米堂的産品既包括各種(zhǒng)形式的新閩南文化讀本、動漫影視産品,更涉及不同視角下承載新閩南文化的創意商品,如旅遊紀念品、創意小商品、商務禮品、辦公及生活用品、食品、服裝服飾等。
蝦米人,廈門本港創意元素,用白描刻畫廈門的風骨,用閩南語寫出活色生香的廈門。廈門,原來可以這(zhè)樣(yàng)相遇。蝦米人從閩南文化出發(fā),用新的視角重新演繹新的閩南元素與生活方式,希望爲傳統加點現代調料,成(chéng)爲本土不土的創意産品與紀念品。
蝦米堂不同于鼓浪嶼上其他精緻甜蜜的小玩意店小禮品店,X'MART是創意生活旗艦店,是從廈門創意集市延伸出來的創意作品大集。乍一眼看起(qǐ)來樸素而簡單,細細品味呢又别有一番老廈門的懷舊氣,即使我不是本地的廈門人,依然能(néng)從中體會到親切感。所以,就把它寫進(jìn)“怪咖”了。
架子上琳琅滿目,有平常生活的器具,也有構思奇巧的玩具,都(dōu)十分文藝好(hǎo)看,那些色彩鮮豔形狀可愛的布偶,都(dōu)是浪漫的夢想。
第八家:懷舊怪咖之19八3
晃岩路
店裡(lǐ)随處可見一個齊劉海穿海軍條紋衫的妹紙的形象,這(zhè)個妹紙名爲艾八三,八歲,是個活潑開(kāi)朗,有點假小子,性格堅強樂觀,樂于助人的人,她不愛學(xué)習愛吹牛,粗心健忘并且貪吃愛唠叨。
就沖樓梯口這(zhè)可愛的萌妹子,必須得錄入“十大怪咖”來。
每個人的内心都(dōu)有一個難忘的童年,誰說的 ,我不想我不想不想長(cháng)大。 但世事(shì)紛擾,童心若在,童趣就在,你我都(dōu)該擁有屬于自己的公仔。
文化不隻是一個詞語,它代言著(zhe)一個群體,一個民族,一個國(guó)家的形象。 創意,卻是當今文化的主題。 生活即是文化, 創意充斥生活, 杯子對(duì)著(zhe)台燈說:我是一個不甘低調的杯子。
19八3總共是四層,一樓多爲帽子,包包等服飾,二樓多爲雜貨,三樓是上圖的可以手繪的廣口瓶,還(hái)有茶葉,貌似可以試喝,四樓則滿牆壁都(dōu)是客人的留言,裡(lǐ)面(miàn)有電視電腦,外面(miàn)的陽台有釋放一種(zhǒng)白白的霧氣,因爲四樓沒(méi)有空調,所以會覺得熱熱的,想蓋章的話也必須爬到四樓。
容顔會變,潮流會變,唯一不變的,是爲伊傾情的真心吧?
世界無限大呢,你到底在演著(zhe)誰,或者你想成(chéng)爲誰的誰?你的裙子爲誰穿?你的鞋子爲誰配?你的領帶,誰在爲你打?
那一陣複古的浪潮------綠色的軍裝,綠色的軍鞋,手臂上那鮮豔的三道(dào)杠,80後(hòu)的你,懷念了麼(me)?
第九家:清新怪咖之蘇小糖
龍頭路117号
墨綠色的房子,白色的格子窗頁,和牆角下白色的棧欄,走進(jìn)去是下面(miàn)一半綠上面(miàn)一半白的牆壁,兩(liǎng)色搭配很和諧,也很有層次,淡綠色的窗簾還(hái)有貨架等元素充斥著(zhe),使得整個小店很豐滿,再加上一些花花草草,特别漂亮。大片大片的綠色,各種(zhǒng)層次各種(zhǒng)綠都(dōu)有,一眼看過(guò)去很是清爽,特别喜歡。鼓浪嶼上很多小清新的店,但是我敢說蘇小糖一定是最小清新裡(lǐ)最漂亮的,最漂亮裡(lǐ)最小清新的店,所以,必須列爲“十大怪咖”之一。
罐子裡(lǐ)裝的是茶,罐子外面(miàn)印著(zhe)些小花,很是讨人喜。四罐一盒,用來裝罐子的盒子也是和罐子相匹配的,很精緻,用來送人應該不錯。
沒(méi)有吃過(guò)它的手工餡餅,倒是免費試吃了幾塊手工餅幹,不記得是什麼(me)味的了,隻記得酥酥脆脆的,也香,挺好(hǎo)吃的。出來的時候還(hái)看到一位店員正在院子裡(lǐ)曬餅幹呢,她是先拿出一條被(bèi)保鮮膜包裹好(hǎo)的,綠色的長(cháng)方體的長(cháng)條,再均勻切片。再拿到專門的容器上曬。
從上圖的價格牌上可以看出,這(zhè)價格還(hái)是略微有些貴的。店内主營爲手工餅幹,手工餡餅,手工牛軋糖,還(hái)包括咖啡等飲品。
店内的沙發(fā),剛看到的時候總感覺少了點什麼(me),但就是想不起(qǐ)來,後(hòu)來認真想了一遍才發(fā)現問題所在:沒(méi)有桌子… …不過(guò)好(hǎo)像二樓可以用餐。
第十家:情侶怪咖之L·Y夫婦的生活
龍頭路8号A05之一
LY是一對(duì)夫婦開(kāi)的店,據說男主人姓Lee,女主人姓Yang,LY又代表了love you 的意思。好(hǎo)吧,我就是沖這(zhè)個給了它“十大怪咖”最後(hòu)的一個名額。
店裡(lǐ)的一隻貓咪正在休息,很可愛,但是不能(néng)碰,你一碰它就會拿爪子撓你,是一隻有點小脾氣的貓咪。如果是要給它拍照的話,要小心,最好(hǎo)不要開(kāi)閃光燈,不然會吓到它的。
“按下有驚喜”,右邊的小盒子,當你放下一枚硬币在貓咪餐盤上狀的按鈕上的時候,會有有趣的事(shì)情發(fā)生的哦。
除了那些小精品,店裡(lǐ)的一款盆栽冰淇淋很吸引人眼球。冰淇淋是抹茶的,上面(miàn)是餅幹漠,有點像是巧克力夾心的奧利奧。
十大怪咖小店就總結到這(zhè)裡(lǐ)了,下次再遇到好(hǎo)吃的好(hǎo)玩的再和大家分享。
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