第1天
廈門,海上花園,她的浪漫與美麗,始終對(duì)我有著(zhe)強烈的吸引力。
常回家看看,不如常帶父母和家人出去轉轉,此次廈門之行,扶老攜幼,三代同遊。
廈門,簡稱鹭島,這(zhè)座島城,不僅有其獨具的風光,更有它的獨特美食。
玩廈門,除了賞景觀光,最關鍵的當然是吃住了。
帶著(zhe)父母和孩子出行,通常的酒店要訂兩(liǎng)套房,往往缺乏家庭的感覺,沒(méi)有家庭活動相聚的公共空間。
于是,我們選擇了廈門京閩中心酒店兩(liǎng)室一廳的家居房作爲入住房型。這(zhè)是我夢想中的最佳家庭旅行房型,在京閩中心酒店,我首次體驗到這(zhè)樣(yàng)的房型。
京閩中心酒店中餐廳京閩餐廳,即便在廈門當地人也頗有口碑。此次專程前往,果然名不虛傳,各種(zhǒng)粵式閩式的茶點、菜品,相當精緻,口味贊,服務贊
京閩中心酒店中餐廳
【紫薯奶香豬仔包】
哈哈,好(hǎo)可愛,孩子的最愛。
京閩中心酒店中餐廳
【菊花映豆腐】
清雞湯中的菊花,你能(néng)猜到時什麼(me)做的嗎?
哈哈,這(zhè)竟然是大廚用刀工將(jiāng)日本豆腐雕刻成(chéng)了菊花花瓣的形狀,真不知是怎樣(yàng)的鬼斧刀工,才能(néng)把細嫩的日本豆腐制成(chéng)如此細絲花瓣。
配上清雞湯調味,清雞湯浸潤的菊花豆腐,口味香醇,讓人唇齒留香
京閩中心酒店中餐廳
【鳳梨蝦球】鳳梨的滋味與蝦的鮮香完美融合
京閩中心酒店中餐廳
【水果薄撐】
這(zhè) 是一道(dào)有故事(shì)的菜哦。早年珠三角一帶的孩子入學(xué)儀式中,其中一儀式是父親帶著(zhe)孩子到先生安排的位置,把一塊用糯米粉制成(chéng)的薄餅放在椅子上,命兒子坐下。博 餅粘在孩子的屁股上,有勤奮讀書的寓意,意爲“坐定定、唔走得、專心讀書”。這(zhè)種(zhǒng)開(kāi)學(xué)儀式現在已經(jīng)省去,不過(guò)薄撐卻成(chéng)爲了廣東
京閩中心酒店中餐廳
【XO醬炒蘿蔔糕】
這(zhè)蘿蔔糕,也是地方特色美食,但又在傳統的廣式蘿蔔糕的基礎上做了創新改良,蘿蔔味道(dào)更濃,加入廣式臘肉、臘腸、瑤柱、蝦幹,以及鲮魚煲的湯制成(chéng)蘿蔔糕,最後(hòu)加XO醬炒制,臘肉臘腸的香味,瑤柱蝦幹的鮮味,鲮魚湯將(jiāng)蘿蔔的澀味去除,將(jiāng)蘿蔔的清甜口感展現得淋漓盡緻
京閩中心酒店中餐廳
京閩中心酒店
客廳也很寬敞,一家人可以在此歡聚,聊天,品茶,讀報,看節目,茶幾上的玫瑰花,讓客廳頗顯溫馨。
客廳與卧房的落地窗視野很好(hǎo),窗外的廈門城市景觀,晚上的萬家燈火,也讓人更真切的感受這(zhè)座城市,卻又毫無嘈雜感,十分安靜
京閩中心酒店
每間房都(dōu)有獨立的衛浴房,衛生間的坐便器具有自動沖洗功能(néng),十分舒适貼心
京閩中心酒店
這(zhè)個角度,可以看出房間的格局與位置關系
京閩中心酒店
第2天
鼓浪嶼環島路
鼓浪嶼環道(dào)路,是品賞夕陽落日的好(hǎo)地方,傍晚時分,人已不多,海風拂面(miàn),海浪拍岸,流光霞暈,值得徘徊駐足
鼓浪嶼,方寸之地,但卻彙聚了太多的美麗,也因此而積澱了太多的曆史與人文。
當慕名而來的遊客紛至沓來的湧入,這(zhè)座小島,多少有些不堪重負。
旅行者們想要在超載的鼓浪嶼找到所期望的感受,更是難上加難。
于是,太多的人,滿懷希望登島,卻又掃興甚至失望而歸。
鼓浪嶼,莫非真的遠去,不再能(néng)尋當年的滋味了嗎?
答案,當然是非也。
鼓浪嶼,最不能(néng)匆忙而過(guò),你必須找一處幽靜之處,然後(hòu)靜下心來,細細品味。
流連鼓浪嶼數日,見識了太多的别墅宅第,仍然慶幸于自己選擇了日光岩下的這(zhè)座中國(guó)第一别墅--“黃家花園”。
這(zhè)座由三棟紅頂歐式建築圍成(chéng)的歐式花園,不僅占據著(zhe)鼓浪嶼得天獨厚的位置,本身更彙聚了鼓浪嶼太多的榮光與典故。
海邊的小船,對(duì)面(miàn)的鹭島。藍色光影下的傍晚,神秘、甯靜而美麗
鼓浪嶼環島路
鼓浪嶼海上花園,不宜急走,隻宜漫步,更需時時駐足品賞。
而且,不同的人,不同的喜好(hǎo),多半都(dōu)能(néng)在這(zhè)座小島上,找到意趣相投的地方,可以說是老少鹹宜。
擇早晨與傍晚,更是能(néng)體會鼓浪嶼的鬧中之靜
鼓浪嶼的小路。這(zhè)座小島,既有熱鬧如龍頭路的商業街,人頭攢動的海灘和著名景點。
但同樣(yàng)也有相對(duì)幽靜,遊人鮮至的小街和民宅區。
鼓浪嶼
鼓浪嶼市井的偉人玩偶,地處台海一側的廈門,對(duì)于台海和平的期待,也不難體味。
鼓浪嶼
那一棟棟鼓浪嶼的别墅老宅,同樣(yàng)是這(zhè)座小島的靈魂所在。
來鼓浪嶼,總免不了要和這(zhè)些曆經(jīng)滄桑的老别墅擦肩而過(guò)。
鼓浪嶼
路邊,随處可見可愛而散發(fā)清香的雞蛋花
鼓浪嶼
中德記度假别墅
這(zhè)座蔣介石曾經(jīng)住過(guò)5次,有著(zhe)尼克松駐足的陽台,鄧小平坐過(guò)的藤椅的老宅,終于讓公衆也有了一親芳澤的機會。
中德記度假别墅
一對(duì)來自荷蘭的夫婦,正在享用中德記的悠閑下午茶
中德記度假别墅
門前的老榕樹,無論何時都(dōu)欠身而立,恭迎您的歸來。
中德記度假别墅
别墅正前方,馬約翰體育場不僅提供了最寬闊的視角,同樣(yàng)也隔開(kāi)了鼓浪嶼白天的喧嚣。
中德記度假别墅
菽莊花園園林常見,但以海景構築園林的不多見,這(zhè)個花園的看點,便在于一座中式園林如何包容并與大海爲鄰。
菽莊花園
皓月園鼓浪嶼的最高點,可以俯瞰美麗的海上花園,以及鹭江對(duì)面(miàn)的廈門本島。這(zhè)一視角,不容錯過(guò)。但白天人實在是多,住在鼓浪嶼的,早晨七八點鍾去吧,人很少,氣氛很好(hǎo),景色更是迷人
皓月園,這(zhè)座鄭成(chéng)功像,不僅僅是望向(xiàng)台灣,更被(bèi)視作護佑廈門,抵禦台風的神祗
鄭成(chéng)功巨像立于海邊
皓月園
日光岩
日光岩
鋼琴博物館
數百台有著(zhe)悠遠曆史的鋼琴彙聚于此,鼓浪嶼的琴島美名,在此可以有最真切的體會
鋼琴博物館
第3天
2013-07-17
鼓浪嶼對(duì)于絕大多數遊客而言,鼓浪嶼的确是既讓人愛,又讓人恨。
愛是因爲這(zhè)個小島,的确令人心向(xiàng)往之;恨則是因爲遊客的蜂擁而至,往往讓旅行的感受大打折扣。
不過(guò),即便如此,鼓浪嶼仍然是個動靜分明的小島。
廈門,不僅有美麗風光,更有另舌尖流連的特色美食。
來廈門,不容錯過(guò)舌尖之旅。
舌尖之旅,需從市井小吃品起(qǐ)
【金包銀】猜猜包的是啥
鼓浪嶼
龍頭魚丸店
【魚丸湯】
鼓浪嶼龍頭路魚丸店,經(jīng)營的不隻是魚丸,也是藝術。
白色的鲨魚肉泥包裹精選調制的肉餡,動作如火純青,速度之快,更讓人目不暇接。
好(hǎo)容易拍到一個剛出爐的,抓拍技術見長(cháng)啊
龍頭魚丸店
不可不吃的魚丸湯,獨此一家,絕無分号。坐在魚丸大媽身邊看她娴熟的動作,也是一種(zhǒng)享受
龍頭魚丸店
龍頭海蛎煎排隊時必須的,耐心是必須的,也是不可錯過(guò)的鼓浪嶼特色小吃。排隊的時候别閑著(zhe),欣賞美食的制作技藝,可是難得良機啊。
排隊時必須的,耐心是必須的,也是不可錯過(guò)的鼓浪嶼特色小吃
【海蛎煎】
味道(dào)不說了,看看制作過(guò)程吧
龍頭海蛎煎
龍頭海蛎煎
趙小姐的店即使不買,也可以進(jìn)去讓鼻子感受一下烘焙的香氣。作爲鼓浪嶼上的一家小資名店,相信MM們都(dōu)不會錯過(guò)
一家烘焙店 店内香氣彌漫
趙小姐的店
吳再添小吃店廈門當地人常吃的小吃店,小吃品種(zhǒng)相當齊全,可以各式各樣(yàng)點上一點,一站品賞完廈門最地道(dào)最原生态的小吃。當然,如果異地口味不适應廈門本邦,概不負責啊:)
一家小吃店,正在制作中的油蔥粿。
吳再添小吃店
吳再添小吃店
【拌面(miàn)】
與新疆拌面(miàn)完全不同,廈門拌面(miàn)用了花生醬調制,味道(dào)甜香醇厚。
第一次吃到這(zhè)樣(yàng)口味的面(miàn),還(hái)真是别具一格
吳再添小吃店
【扁食】
福建傳統小吃,與馄饨的主要差别在于肉餡時拍打出來的,更黏稠有咬勁。
吳再添小吃店
金寶油蔥稞廈禾路邊的沿街店,隻能(néng)外賣,但卻是老廈門人不舍得味道(dào)。糕點味道(dào)不錯,最著名的金寶油蔥稞,我的舌尖也有點水土不服。
【油蔥粿】
廈禾路一家小店的油蔥粿。
金寶油蔥稞
【炸炸】
這(zhè)名字好(hǎo)霸氣。
糯米南瓜面(miàn),包著(zhe)香甜的餡料,很有特色的點心。
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